Krvni tlak i DASH dijeta: je li dokazano da pomaže?

Odricanje

Ako imate bilo kakvih medicinskih pitanja ili nedoumica, obratite se svom liječniku. Članci u Zdravstvenom vodiču potkrijepljeni su recenziranim istraživanjima i informacijama dobivenim od medicinskih društava i vladinih agencija. Međutim, oni nisu zamjena za profesionalni medicinski savjet, dijagnozu ili liječenje.



Dijetalni pristupi zaustavljanju hipertenzije (DASH) plan je prehrane stvoren za upravljanje visokim krvnim tlakom, poznat i kao hipertenzija. The dijeta je prvi put razvijena 1992. godine kada su Nacionalni zavodi za zdravlje (NIH) financirali nekoliko istraživačkih projekata za utvrđivanje intervencija za upravljanje hipertenzijom (Challa, 2020.).

Kliničko ispitivanje DASH pratilo je 459 odraslih osoba s visokim krvnim tlakom tijekom 11 tjedana kako bi se procijenili učinci prehrambeni obrasci na krvnom tlaku . Otkrili su da prehrana bogata voćem, povrćem i mliječnom hranom s niskim udjelom masti, a opet s malo zasićenih i ukupnih masnoća, značajno snižava krvni tlak (Appel, 1997). Sada poznat kao DASH dijeta, plan prehrane snizio je sistolički krvni tlak (gornji broj kada provjeravate krvni tlak) za 5,5 mm Hg, a dijastolički krvni tlak (donji broj kada se kontrolira krvni tlak) za 3,0 mm Hg u usporedbi s kontrolnom prehranom.





Vitalni organi

  • Dijetalni pristupi zaustavljanju hipertenzije (DASH) razvijeni su 1990-ih za upravljanje hipertenzijom (visokim krvnim tlakom), koja je faktor rizika za srčane bolesti.
  • Popularni plan prehrane bogat je voćem, povrćem i mliječnom hranom s niskim udjelom masti, a istovremeno s malo zasićenih i ukupnih masnoća.
  • Istraživanja pokazuju da je DASH učinkovitiji u kombinaciji s redovitim vježbanjem, što znači 30 minuta aktivnosti svaki dan.

Tijekom posljednja tri desetljeća nebrojena istraživanja podržala su sposobnost DASH prehrane da pomogne u snižavanju krvnog tlaka, otklanjanju srčanih bolesti i dovodi do općeg zdravlja i dobrog stanja.

Studija iz 2014. objavljena u Američki časopis za hipertenziju utvrdio je da je praćenje dijete DASH tijekom 16 tjedana povezano s nižim sistoličkim krvnim tlakom tijekom sljedećih osam mjeseci (sistolički krvni tlak je najveći broj kada vam se mjeri krvni tlak) (Hinderliter, 2014). Druga studija pokazala je da smanjenje unosa natrija (soli) i praćenje DASH dijeta snizila je sistolički krvni tlak tijekom cijele pre-hipertenzije i hipertenzije 1. stupnja, s najvećim smanjenjem viđenim kod ljudi s višim početnim sistoličkim krvnim tlakom (Juraschek, 2017.).



Oglas

kako povećati svoj pinis

Upoznajte Plenity —Alat za upravljanje težinom koji je očistila FDA



Plenitet je terapija na recept. Za sigurnu i pravilnu uporabu Plenityja razgovarajte sa zdravstvenim radnikom ili se obratite Upute za korištenje .

Saznajte više

Za kontekst, normalnim krvnim tlakom smatra se oko 120/80 mm Hg . Raspon prije hipertenzije je 120–129 /<80 mm Hg. Stage 1 hypertension ranges from 130–139/80–89 mm Hg (AHA, n.d.).



Danas DASH promovira Američko udruženje za srce (AHA) i visoko je cijenjen među liječnicima, dijetetičarima i drugim pružateljima zdravstvenih usluga. To je također jedna od tri zdrave prehrane preporučene u 2015–2020. Dijetetske smjernice SAD-a ; mediteranska prehrana i vegetarijanska prehrana zauzeli su druga mjesta (USDA, 2015).

Što je DASH dijeta i kako djeluje?

Ako su te zvonke preporuke dovoljne da pobude vaš interes, možda se pitate što točno podrazumijeva ova dijeta zdrava za srce.



u kojoj dobi penis raste

Ukratko, DASH je prehrana bogata voćem, povrćem i cjelovitim žitaricama. Također promovira bezmasne ili nemasne mliječne proizvode, ribu, perad, grah, orašaste plodove i biljna ulja. Ideja je da ova hrana bogata hranjivim sastojcima sadrži puno vlakana, bjelančevina, kalija, magnezija i kalcija - a sve je to povezano s snižavanjem krvnog tlaka i poboljšanjem zdravlja srca. Suprotno tome, DASH ograničava hranu bogatu zasićenim mastima, poput crvenog mesa i punomasnih mliječnih proizvoda, kao i zaslađena pića i poslastice.

Što je najvažnije, DASH potiče ljude da unose manje natrija. Previše natrija u krvotoku uvlači vodu u krvne žile, što povećava volumen krvi krvnih žila . Dodatna tekućina i povećani pritisak na stijenke krvnih žila dovode do visokog krvnog tlaka (AHA, 2018).

Atkinsova dijeta: neosnovani hir ili ga podupire znanost?

4 minute čitanja

Ovisno o vašim specifičnim zdravstvenim potrebama, postoje dvije verzije prehrane osmišljene za smanjenje unosa natrija u usporedbi s tipičnom američkom prehranom (na temelju 2.000 kalorija dnevno).

  • Standardna DASH prehrana ograničava konzumaciju natrija na 2.300 mg dnevno.
  • DASH dijeta s manjim udjelom natrija ograničava konzumaciju natrija na 1500 mg dnevno.

Prema FDA-i, smjernice za natrij DASH mnogo su niže od dnevne potrošnje natrija kod prosječnog Amerikanca; većina nas jede okolo 3.400 mg natrija dnevno (FDA, 2020).

Kad znate koliko se soli nalazi na jelovnicima restorana, lako je shvatiti kako je taj broj tako visok. A zdjela Panerine deset povrtne juhe (veličina porcije je 1,5 šalice) je 1.090 mg, slanina i gruyère sous vide ugrizi jaja iz Starbucksa su 680 mg (veličina porcije je dva zalogaja), i a srednja pomfrit narudžba iz McDonald’sa vratit će vam 260 mg natrija.

Isto vrijedi i za smrznutu hranu u trgovini. Kod trgovca Joea, pileće enčilade (1.130 mg), svinjske gyoza lonce (680 mg) i zdjela za makarone i sir (500 mg) može pojesti velik dio vašeg dnevnog proračuna natrija.

Povremeni post - razumijevanje potencijalnih koristi i nuspojava

4 minute čitanja

DASH dijeta uglavnom se fokusira na cjelovite žitarice i proizvode te zahtijeva određeni broj porcija iz svake od odobrenih skupina hrane. Za dnevnu prehranu od 2.000 kalorija to znači:

  • 6–8 porcija žitarica ili proizvoda od žitarica (preporučuju se cjelovite žitarice)
  • 4-5 porcija povrća
  • 4-5 porcija voća
  • 2-3 porcije nemasnih mliječnih proizvoda
  • 2-3 porcije masti i ulja
  • 2 ili manje porcija nemasnog mesa, peradi ili ribe od 3 unce
  • 4-5 porcija orašastih plodova, sjemenki ili suhog graha tjedno.
  • Manje od 5 porcija slatkiša i dodanih šećera tjedno

Nacionalni institut za pluća i krv za srce (NHLBI) nudi i veličine porcija za dijete od 1.600 i 2.600 kalorija. Dodatne pojedinosti o planu prehrane potražite u Vaš vodič za snižavanje krvnog tlaka DASH-om (NIH, 2015).

U svijetu prepunom stroge prehrane i propisanim popisima hrane, DASH je relativno izravna metoda zdrave prehrane. Dijeta je zamišljena kao fleksibilan plan prehrane koji omogućava ljudima da naprave promjenljive prehrane kako bi smanjili krvni tlak.

AHA također preporučuje ljudima s visokim krvnim tlakom da razmisle o odvikavanju od duhana jer je pušenje dokazani faktor rizika za srčani i moždani udar.

Zdravstvene dobrobiti DASH prehrane

Otkako je DASH uspostavljen prije 30 godina, bilo je bezbroj studija koje su izvještavale o njegovoj sposobnosti smanjenja krvnog tlaka i poboljšanja zdravlja srca. Dijeta je izvorno zamišljena kako bi pomogla ljudima koji žive s hipertenzijom, obiteljskom anamnezom srčanih bolesti i povećanim rizikom od dijabetesa tipa 2, a bila je od presudne važnosti za njihovo vođenje zdravog načina života u srcu.

postoji li over -counter cialis?

Međutim, pojavile su se novije studije koje pokazuju svoje blagotvoran učinak na druge zdravstvene uvjete (Challa, 2020).

Studija objavljena u British Journal of Nutrition otkrili su da pridržavanje DASH prehrane može poboljšati kardiovaskularno zdravlje osobe (Maddock, 2018). Među ljudima u dobi od 24 do 28 godina, prehrana je bila povezana s višom razinom HDL kolesterola i nižom brzinom pulsnih valova (mjera zdravlja arterija).

Što je normalan indeks tjelesne mase (BMI)?

2 minute čitanja

Također postoje dokazi da DASH dijeta također može smanjiti učestalost raka debelog crijeva smanjiti krvni tlak u bolesnika s dijabetesom tipa 2 (Challa, 2020).

Iako je primarni fokus DASH dijete upravljanje visokim krvnim tlakom, njezin naglasak na cjelovitoj hrani i kontroli porcija može dovesti do neočekivanog gubitka kilograma. Prema NIH-u, Crtica Plan prehrane može podržati napore za mršavljenje zamjenom više kalorične hrane poput slatkiša s više voća i povrća. Plan sugerira uključivanje tjelesne spremnosti, poput hodanja ili plivanja, kako bi se pomoglo trenutnom gubitku kilograma i održavanju gubitka kilograma s vremenom. Vodič nudi razne prijedloge za vježbanje, ali ključno je 30 minuta aktivnosti svaki dan (NIH, 2015).

Razmatranja DASH prehrane

Iako je DASH dijeta izvorno stvorena da pomogne u smanjenju hipertenzije, sada se preporučuje kao održiva opcija za sve koji su zainteresirani za prihvaćanje zdravije prehrane. The Vijesti i svjetski izvještaj za 2019. godinu DASH dijetu svrstao na drugo mjesto najbolje ukupne prehrane koju je pobijedila samo mediteranska dijeta.

Ako razmišljate o DASH-u, treba uzeti u obzir nekoliko stvari.

Umjesto da prehladite puretinu s prijašnjim prehrambenim navikama, Nacionalni institut za srce, pluća i krv (NHLBI) preporučuje postupni prelazak na DASH dijetu tijekom tjedan ili dva. Iako je plan jednostavno slijediti, polako uključivanje više svježeg voća i povrća moglo bi tranziciju učiniti održivijom. Počnite kupovati mlijeko s manje masnoće umjesto punomasnog i razmislite o smanjenju prerađene hrane.

koja je normalna razina testosterona u muškarca

Postepeno povećavajte unos voća, povrća i cjelovitih žitarica također može spriječiti probavne probleme. Sve su ove namirnice bogate vlaknima, a prebrzo mogu dovesti do nadutosti, proljeva i sveukupne nelagode (NIH, 2015).

Kao i uvijek, važno je razgovarati o svojim planovima sa svojim liječnikom. DASH je namijenjen nadopuni liječenja lijekovima za povišeni krvni tlak ili kolesterol, a ne da ga nadomjesti.

Reference

  1. Američko udruženje za srce (AHA). (2018.). Uzmite mjericu natrija i soli. https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/sodium/sodium-and-salt
  2. Američko udruženje za srce (AHA). (n.d.). Razumijevanje očitanja krvnog tlaka. https://www.heart.org/en/health-topics/high-blood-pressure/understanding-blood-pressure-readings
  3. Appel, LJ, Moore, TJ, Obarzanek, E., Vollmer, WM, Svetkey, LP, Sacks, FM, Bray, GA, Vogt, TM, Cutler, JA, Windhauser, MM, Lin, PH i Karanja, N. (1997). Kliničko ispitivanje učinaka prehrambenih uzoraka na krvni tlak. Skupina za suradnju DASH. The New England Journal of Medicine, 336 (16), 1117–1124. doi: 10.1056 / NEJM199704173361601
    https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJM199704173361601
  4. CalorieKing. (n.d.) Trgovac joe’s chicken enchilada. https://www.calorieking.com/us/en/foods/f/calories-in-packaged-meals-chicken-enchilada/1oLWBr_SSBueJR_dGhL8r
  5. Challa, H. J. Ameer, M. A. Uppaluri, K.R. (2020) DASH dijeta (Dijetalni pristupi za zaustavljanje hipertenzije). StatPearls. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK482514/
  6. Hinderliter, A. L., Sherwood, A., Craighead, L. W., Lin, P. H., Watkins, L., Babyak, M. A., & Blumenthal, J. A. (2014). Dugoročni učinci promjene načina života na krvni tlak: Jednogodišnje praćenje studije ENCORE. Američki časopis za hipertenziju, 27 (5), 734–741. doi: 10.1093 / ajh / hpt183. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3978946/
  7. Juraschek, S.P. Miller, E.R. Weaver, C.M. Appel, L. J. (2017). Učinci smanjenja natrija i DASH prehrane u odnosu na početni krvni tlak. Časopis American College of Cardiology. doi: 10.1016 / j.jacc.2017.10.011.
    https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0735109717410989
  8. Maddock, J., Ziauddeen, N., Ambrosini, G. L., Wong, A., Hardy, R. i Ray, S. (2018). Pridržavanje prehrambenih pristupa za zaustavljanje hipertenzije (DASH) tijekom cijelog životnog vijeka i povezane krvožilne funkcije: studija zasnovana na britanskoj rodnoj kohorti MRC 1946. British Journal of Nutrition, 119 (5), 581–589. Doi: 10.1017 / S0007114517003877. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5848753/?report=classic
  9. McDonald’s. (n.d.). Srednje svjetski poznati pomfrit. https://www.mcdonalds.com/us/en-us/product/medium-french-fries.html
  10. MyFoodDiary. (2020.). Trgovački joe's svinjski gyoza lončari. https://www.myfooddiary.com/foods/1594497/trader-joes-pork-gyoza-potstickers
  11. MyFoodDiary. (2020.). Trgovački joe's svinjski gyoza lončari. Makaroni i sir trgovca Joe's. https://www.myfooddiary.com/foods/4993050/trader-joes-macaroni-cheese
  12. Američka uprava za hranu i lijekove (FDA). (2020.). Natrij u vašoj prehrani. https://www.fda.gov/food/nutrition-education-resources-materials/sodium-your-diet#:~:text=Americans%20eat%20on%20average%20about,about%201%20teaspoon%20of%20salt
  13. Nacionalni institut za srce, pluća i krv (NIH). (Kolovoz 2015.). Vaš vodič za snižavanje krvnog tlaka DASH-om. https://www.nhlbi.nih.gov/files/docs/public/heart/dash_brief.pdf
  14. Panera. (2020.). Panera bread® informacije o prehrani - SAD.
    https://www.panerabread.com/content/dam/panerabread/documents/nutrition/Panera-Nutrition.pdf
  15. Starbucks. (n.d.). Slanina i gruyère sous vide ugrizi jaja.
    https://www.starbucks.com/menu/product/2122116/single?parent=%2Ffood%2Fhot-breakfast%2Fegg-bites
  16. Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Država (USDA). (2015). Dijetalne smjernice za Amerikance 2015-2020 [PDF].
    https://health.gov/sites/default/files/2019-09/2015-2020_Dietary_Guidelines.pdf
  17. Američke vijesti i svjetski izvještaj. (2019.). Najbolje dijete u cjelini. https://health.usnews.com/best-diet/best-diets-overall
Vidi više