Chlorella vs. spirulina: dvije alge guste hranjivim tvarima

Chlorella vs. spirulina: dvije alge guste hranjivim tvarima

Odricanje

Ako imate bilo kakvih medicinskih pitanja ili nedoumica, obratite se svom liječniku. Članci u Zdravstvenom vodiču potkrijepljeni su recenziranim istraživanjima i informacijama dobivenim od medicinskih društava i vladinih agencija. Međutim, oni nisu zamjena za profesionalni medicinski savjet, dijagnozu ili liječenje.

trebate li recept za žensku viagru

Dodaci su pomalo poput ulica New Yorka. Lakše je snalaziti se vitaminima, baš kao što se lakše snalazite na numeriranim ulicama. Slijede obrazac koji nam je već poznat: brojevi ili, u slučaju vitamina, abeceda. Ali tu su i drugi dodaci. I, baš kao kad se ulice New Yorka pretvore u imena, a ne u brojeve, dodacima je puno teže navigirati se kad nema sustava. Počinju se pojavljivati ​​mnoga pitanja: Trebam li zapravo fosfor? Koliko je oblika magnezija? Koja je razlika između klorele i spiruline?

Ovdje im se ne možemo svima obratiti, ali možemo vas provesti kroz barem jedan od njih. I da skratimo u potjeru, klorela i spirulina imaju puno više zajedničkog nego što imaju razlika. Dvije su najpoznatije vrste algi, a obje se smatraju superhranom. Ali ako stvarno želite razumjeti što dobivate prije nego što uložite u bilo koji od njih, evo što trebate znati o svakom, kako su slični i kako se razlikuju.

Vitalni organi

  • Spirulina je vrsta cijanobakterija iz obitelji plavo-zelenih algi.
  • Chlorella je vrsta zelenih algi koja raste u slatkim vodama.
  • Obje vrste algi izuzetno su hranjive i pružaju širok raspon vitamina, minerala i antioksidansa.
  • Iako se spirulina može jesti kao hrana, klorela se ne može pravilno probaviti i zato je treba uzimati kao dodatak slomljenog staničnog zida.
  • Između njih postoje neke manje razlike, poput kalorija i sadržaja proteina.
  • Ali oboje mogu imati snažna antioksidativna svojstva, poboljšati zdravlje srca i pomoći u regulaciji razine šećera u krvi.

Što je spirulina?

Spirulina je vrsta cijanobakterija koja pripada plavozelenoj obitelji algi. Iako je pao u nemilost i posljednjih nekoliko desetljeća, zapravo ima dugu povijest kao superhrana i dodatak prehrani. Drevni Asteci navodno bi konzumirali ovaj organizam koji dolazi s vrijednim popisom potencijalnih zdravstvenih blagodati.

Dodaci spirulini izrađeni su od artrospira ili Arthrospira maxima i Arthrospira platensis, dvije vrste mikroalgi. To možete vidjeti i na spremnicima s dodatkom kao Spirulina maxima i Spirulina platensis. Ovaj dodatak najčešće ćete vidjeti u dva oblika: spirulina u prahu i tabletama. Prašak se obično koristi u smoothiejima kako bi poboljšao svoj prehrambeni profil.

Oglas

Roman Daily - Multivitamin za muškarce

Naš tim internih liječnika stvorio je Roman Daily kako bi usmjerio uobičajene prehrambene praznine kod muškaraca sa znanstveno potkrijepljenim sastojcima i dozama.

dokazani načini povećanja penisa
Saznajte više

Što je klorela?

Chlorella je također hranjiva alga, ali dio je obitelji zelenih algi i raste u slatkoj vodi. Ima ih zapravo gotovo 30 različitih vrsta ove alge , ali Chlorella vulgaris i Chlorella pyrenoidosa najčešće ćete vidjeti u istraživanjima (Rosenberg, 2014).

Za razliku od spiruline, klorela se mora uzimati kao dodatak. Zbog tvrdih staničnih stijenki i velikog sadržaja vlakana, ljudi ga ne mogu probaviti kao cjelovitu hranu. Zato su dodaci klorele koje ćete vidjeti - a dolaze u obliku praha, tableta, ekstrakata ili kapsula - u slomljenom staničnom zidu ili napuknutom staničnom zidu.

Chlorella vs. spirulina

Kao što smo rekli, ovim superhranama od algi ima mnogo toga zajedničkog - ali to vam ne pomaže olakšati odluku o kupnji. Evo nekoliko manjih razlika između algi koje biste mogli uzeti u obzir. Ali nemojte biti uhvaćeni u paralizi odluke; obojica imaju nevjerojatne hranjive profile.

Chlorella ima više omega-3 masnih kiselina

To može biti posebno važno za vegane koji kupuju dodatke. Tri su vrste omega-3 masnih kiselina: eikosapentaenojska kiselina (EPA), dokozaheksaenojska kiselina (DHA) i alfa-linolenska kiselina (ALA). ALA je omega-3 koji se najčešće nalazi u biljkama, dok se EPA i DHA uglavnom nalaze u mesu poput morskih plodova i algama. Srećom, naša tijela mogu pretvoriti ALA u EPA i DHA. Dakle, dok ljudi koji slijede biljnu prehranu ne trebaju brinuti hoće li dobiti EPA i DHA, oni moraju planirati kako bi dobili dovoljno ALA kako bi ubrali zdravstvene blagodati omega-3 ili uzimali ulje algi, koje sadrži EPA i DHA. Chlorella je možda jedan od prikladnih načina za pojačavanje unosa.

Spirulina može imati više proteina

Ne mislimo se previše usredotočiti na svoje veganske prijatelje, ali postoje određeni problemi koji idu ruku pod ruku s njihovim prehrambenim odabirima - od kojih jedan dobiva dovoljno cjelovitih proteina. Protein se smatra cjelovitim ako izvor hrane uključuje sve esencijalne aminokiseline. Mnoge biljke, čak i one s visokim udjelom proteina, nemaju sve. To znači da će vegani možda morati planirati obroke oko nekoliko različitih namirnica kako bi dobili sve esencijalne aminokiseline. No sa spirulinom to nije slučaj i ona je izvrstan izvor proteina: samo jedna žlica ove vrste plavo-zelenih algi pakira 4 g proteina za samo 20 kalorija.

Chlorella je više kalorija

Kad smo već kod kalorija, klorela ih pakira više, gram po gramu nego spirulina. Chlorella ima otprilike 36 kalorija po žlici u usporedbi sa spirulinom 20 (FoodData Central, 2019). Iako je to gotovo dvostruko više kalorija, vjerojatno nećete uzimati dovoljno da te dodatne kalorije na bilo koji način utječu na vašu prehranu.

je viagra sigurna za svakodnevnu uporabu

Spirulina može sadržavati više antioksidansa

Da bude jasno od početka, obje ove alge sadrže snažne antioksidanse. Mnoge zdravstvene koristi spiruline vjerojatno su zahvaljujući jednoj posebno snažnoj koja se naziva fikocijanin. Jedna studija koji je proučavao ekstrakte spiruline i klorele, utvrdio je da spirulina ima ne samo veći sadržaj fenola od klorele, već i veću antioksidativnu aktivnost (Wu, 2005.).

Ali klorela također ima snažna antioksidativna svojstva i također može pojačati proizvodnju drugih antioksidanata u vašem tijelu. U jednom šestotjednom istraživanju, pušači su dnevno dobivali 6,5 g klorele. Na kraju šest tjedana, razina vitamina C i vitamina E, oba antioksidansa, u krvi porasla je u sudionika (Lee, 2010).

Blagodati i spiruline i klorele

Unatoč tim razlikama, dva dodatka imaju puno zajedničkog. Oboje su vrlo hranjivi i dobri izvori vitamina, uključujući vitamin A, vitamine B i beta-karoten. Iako mnoge vitamine B možete dobiti iz ovih vrsta algi, vitamin B12 nije jedan od njih - zato pripazite da negdje drugdje unosite dovoljno tog neophodnog hranjivog sastojka.

Oboje vam također mogu pomoći u gubitku kilograma. Iako postoje neki pokazatelji da spirulina može pomoći nekim ljudima kod gubitka kilograma i poboljšanja BMI-a, na ovom području treba obaviti više posla (Miczke, 2016). Ali obje vrste algi mogu pomoći u regulaciji šećera u krvi kod ljudi s određenim bolestima. Utvrđeno je da Chlorella poboljšati glikemijski status , uključujući razinu glukoze u krvi i inzulina (Ebrahimi-Mameghani, 2017.), a spirulina može pomoći u upravljanju razina glukoze u krvi kod osoba s dijabetesom tipa 2 (Parikh, 2001.).

Ali područje u kojem ovo dvoje zaista sjaji vaše je zdravlje srca. Spirulina može poboljšati zdravlje srca za snižavanje triglicerida i LDL kolesterola (Mazokopakis, 2014) i svibanj smanjiti visoki krvni tlak (Torres-Duran, 2007.). Dnevno dodavanje klorele može također smanjiti povišeni kolesterol i smanjiti krvni tlak, pronađena jedna recenzija (Trgovac, 2001.). Dakle, odabir između njih dvoje ne mora biti teška odluka. Najveća su pitanja kome imate pristup i koji će vam biti najdosljedniji?

Reference

  1. Ebrahimi-Mameghani, M., Sadeghi, Z., Farhangi, M. A., Vaghef-Mehrabany, E., & Aliashrafi, S. (2017). Homeostaza glukoze, inzulinska rezistencija i upalni biomarkeri u bolesnika s bezalkoholnom masnom bolešću jetre: Blagotvorni učinci suplementacije mikroalgama Chlorella vulgaris: Dvostruko slijepo, placebom kontrolirano randomizirano kliničko ispitivanje. Klinička prehrana, 36 (4), 1001–1006. doi: 10.1016 / j.clnu.2016.07.004, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27475283
  2. FoodData Central. (n.d.). Preuzeto 27. prosinca 2019 https://fdc.nal.usda.gov/index.html
  3. Lee, S. H., Kang, H. J., Lee, H.-J., Kang, M.-H., & Park, Y. K. (2010). Šestotjedna suplementacija Chlorellom povoljno utječe na antioksidativni status u korejskih muških pušača. Prehrana, 26 (2), 175–183. doi: 10.1016 / j.nut.2009.03.010, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19660910
  4. Mazokopakis, E. E., Starakis, I. K., Papadomanolaki, M. G., Mavroeidi, N. G., i Ganotakis, E. S. (2013). Hipolipidemijski učinci suplementacije spirulinom (Arthrospira platensis) u kretske populacije: prospektivna studija. Časopis za znanost o hrani i poljoprivredi, 94 (3), 432–437. doi: 10.1002 / jsfa.6261, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23754631
  5. Merchant, R. E. i Andre, C. A. (2001). Pregled nedavnih kliničkih ispitivanja dodataka prehrani Chlorella pyrenoidosa u liječenju fibromialgije, hipertenzije i ulceroznog kolitisa. Alternativne terapije u zdravstvu i medicini, 7 (3), 79–91. Preuzeto iz http://www.alternative-therapies.com/
  6. Parikh, P., Mani, U. i Iyer, U. (2001.). Uloga spiruline u kontroli glikemije i lipidemije kod dijabetesa melitusa tipa 2. Časopis za ljekovitu hranu, 4 (4), 193–199. doi: 10.1089 / 10966200152744463, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12639401
  7. Rosenberg, J. N., Kobayashi, N., Barnes, A., Noel, E. A., Betenbaugh, M. J., i Oyler, G. A. (2014). Usporedne analize triju vrsta klorele kao odgovor na otkrivanje osobitih uzoraka nakupljanja lipida u svjetlu i šećeru u mikroalgi C. sorokiniana. PLOS ONE, 9 (4). doi: 10.1371 / journal.pone.0092460, https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0092460
  8. Torres-Duran, P. V., Ferreira-Hermosillo, A. i Juarez-Oropeza, M. A. (2007). Antihiperlipemični i antihipertenzivni učinci Spiruline maxima na otvorenom uzorku meksičke populacije: preliminarno izvješće. Lipidi u zdravlju i bolesti, 6 (1), 33. doi: 10.1186 / 1476-511x-6-33, https://lipidworld.biomedcentral.com/articles/10.1186/1476-511X-6-33
  9. Wu, L.-C., Ho, J.-A. A., Shieh, M.-C. i Lu, I.-W. (2005.). Antioksidativne i antiproliferativne aktivnosti ekstrakata vode iz spiruline i klorele. Časopis za poljoprivrednu i prehrambenu kemiju, 53 (10), 4207–4212. doi: 10.1021 / jf0479517, https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf0479517
Vidi više