Meka dijeta

Medicinski pregledanod Drugs.com. Posljednje ažuriranje 2. kolovoza 2021.



koliki je prosječan obujam muškarca

ŠTO TREBAŠ ZNATI:

Što je mekana dijeta?

Mekana prehrana sastoji se od hrane koja je meka i lako se žvače i guta. Ova hrana može biti nasjeckana, mljevena, pasirana, pasirana i vlažna. Možda ćete morati slijediti ovu dijetu ako ste imali određene vrste operacija, kao što su operacija glave, vrata ili želuca. Možda ćete također morati slijediti ovu dijetu ako imate problema sa zubima ili ustima zbog kojih vam je teško žvakati ili gutati hranu. Vaš dijetetičar će vam reći kako slijediti ovu dijetu i kakvu konzistenciju tekućine možete imati.

Kako pripremiti meku hranu?

  • Izrežite hranu na male komade veličine ½ inča ili manje jer ih je lakše progutati.
  • Koristite pileću juhu, goveđu juhu, umak ili umake za kuhanje ili vlaženje mesa i povrća. Kuhajte povrće dok ne bude dovoljno mekano da se može zgnječiti vilicom.
  • Upotrijebite kuhač za mljevenje ili pire hranu kako biste je lakše žvakali i gutali.
  • Koristite voćni sok za miješanje voća.
  • Procijedite juhe koje imaju komade mesa ili povrća veće od ½ inča.

Koje namirnice trebam uključiti?

  • Kruh, žitarice, riža i tjestenina:
    • Kruh, muffini, palačinke ili vafli navlaženi sirupom, želeom, margarinom ili maslacem
    • Vlažne suhe ili kuhane žitarice
    • Makaroni, tjestenina, rezanci ili riža
    • Slani krekeri navlaženi u juhi ili drugoj tekućini
  • Voće i povrće:
    • Umak od jabuka ili voće iz konzerve bez sjemenki ili kožice
    • Kuhano voće ili zrelo, meko oguljeno voće, kao što su banane, breskve ili dinje
    • Mekano, dobro kuhano povrće bez sjemenki i kože
  • Meso i drugi izvori proteina:
    • Poširana, kajgana ili kuhana jaja
    • Vlažno, mekano meso, riba ili perad mljeveno ili nasjeckano na male komadiće
    • Juhe s malim mekim komadićima povrća i mesa
    • Tofu ili dobro kuhane, blago zgnječene, vlažne mahunarke, poput pečenog graha
  • mliječni proizvodi:
    • Sir (u umacima ili otopljen u drugim jelima), svježi sir ili ricotta sir
    • Mlijeko ili mliječni napici, milkshake
    • Sladoled, šerbet ili smrznuti jogurt bez voća ili orašastih plodova
    • Jogurt (običan ili s mekim voćem)
  • deserti:
    • Želatinski desert s mekim voćem iz konzerve, pudingom ili kremom
    • Voćni postolar s mekom smjesom za pohanje ili mrvicama (bez sjemenki ili orašastih plodova) ili voćna pita samo s mekom donjom korom
    • Mekana, vlažna torta ili kolačić koji je navlažen u mlijeku, kavi ili drugoj tekućini

Koju hranu trebam izbjegavati?

Izbjegavajte hranu koju vam je teško žvakati ili progutati, kao što je sljedeće:





  • škrobovi:
    • Suhi kruh, tost, krekeri i žitarice
    • Žitarice, kolači i kruh s kokosom, suhim voćem, orašastim plodovima i drugim sjemenkama
    • Čips od kukuruza, krumpira i tortilje i taco školjke
    • Kruhovi s tvrdom korom, kao što su bagels, francuski kruh i kruh od kiselog tijesta
    • Kokice
  • Povrće:
    • Kukuruz i grašak
    • Sirovo, tvrdo povrće koje se ne može lako zgnječiti, kao što su mrkva, brokula, cvjetača i celer
    • Prženo prženo povrće, poput krumpira
  • Voće:
    • Sirovo, hrskavo voće, kao što su jabuke i kruške te suho voće
    • Žicavo voće, kao što su ananas i mango
    • Kuhano voće s kožicom i sjemenkama
  • Mliječni proizvodi, meso i proteinska hrana:
    • Jogurt ili sladoled s kokosom, orašastim plodovima i granolom
    • Suho meso (juneće meso) i tvrdo meso (kao što su slanina, kobasice, hrenovke i bratwurst)
    • Tepsije s velikim komadima mesa
    • Maslac od kikirikija (kremast i hrskav)

Ugovor o skrbi

Imate pravo pomoći u planiranju svoje skrbi. Raspravite o mogućnostima liječenja sa svojim liječnikom kako biste odlučili koju njegu želite dobiti. Uvijek imate pravo odbiti liječenje. Gore navedene informacije su samo obrazovno pomagalo. Nije namijenjen kao medicinski savjet za pojedinačna stanja ili tretmane. Razgovarajte sa svojim liječnikom, medicinskom sestrom ili farmaceutom prije nego što slijedite bilo koji medicinski režim kako biste vidjeli je li siguran i učinkovit za vas.

© Autorsko pravo IBM Corporation 2021 Informacije su samo za upotrebu krajnjeg korisnika i ne smiju se prodavati, redistribuirati ili na drugi način koristiti u komercijalne svrhe. Sve ilustracije i slike uključene u CareNotes® vlasništvo su autorskih prava A.D.A.M., Inc. ili IBM Watson Health

Daljnje informacije

Uvijek se posavjetujte sa svojim liječnikom kako biste bili sigurni da se informacije prikazane na ovoj stranici odnose na vaše osobne okolnosti.