Vitamin K2 - razumijevanje njegove uloge u zdravlju srca

Vitamin K2 - razumijevanje njegove uloge u zdravlju srca

Odricanje

Ako imate bilo kakvih medicinskih pitanja ili nedoumica, obratite se svom liječniku. Članci u Zdravstvenom vodiču potkrijepljeni su recenziranim istraživanjima i informacijama dobivenim od medicinskih društava i vladinih agencija. Međutim, oni nisu zamjena za profesionalni medicinski savjet, dijagnozu ili liječenje.

U usporedbi s vitaminima D i C, vitamin K2 je crna ovca iz obitelji vitamina. Zapravo, Ministarstvo poljoprivrede SAD-a (USDA) nije ni istraživalo koliko je vitamina K2 bilo u našoj hrani do 2006. Ali ispostavilo se da ovaj malo poznati hranjivi sastojak može imati velike pozitivne učinke na vaše zdravlje, potencijalno smanjujući rizik kardiovaskularnih bolesti i raka prostate.

Vitalni organi

  • Vitamin K2 je vitamin topljiv u mastima, poput vitamina D; pohranjeno je u tijelu za buduću upotrebu.
  • K2 igra važnu ulogu u zgrušavanju krvi i metabolizmu kostiju.
  • Vitamin K2 također može podržati kardiovaskularno zdravlje i zaštititi od raka.
  • Ali dokazi nisu konačni; potrebno je više studija na ljudima.

Što je vitamin K2?

Vitamin K je vitamin topljiv u mastima, što znači da se apsorbira s masnoćom u vašoj prehrani i skladišti u tijelu (konkretno, jetri i masnom tkivu) kada se ne koristi. Ostali vitamini topljivi u mastima su A, D i E. Postoji skupina vitamina K, od kojih su najvažniji K1 (filokinon) i K2 (menakinoni).

Vitamin K je, između ostalih funkcija, presudan za koagulabilnost krvi i metabolizam kostiju. Otkrio ga je danski znanstvenik 1929. godine (zapravo, K je izvorno označavao koagulaciju). Vitamin K1 i K2 koriste se za stvaranje faktora zgrušavanja u jetri. Vitamin K2 također djeluje kao vrsta dvoranski monitor za kalcij - koriste ga tkiva kako bi se osiguralo da se kalcij taloži na pravim mjestima, poput kostiju, i da se ne nakuplja na mjestima na kojima ne bi trebao biti, poput krvnih žila i bubrega (Halder, 2019). Krvne žile proizvode protein zvan MGP (ili matrični GLA protein), koji sprječava nakupljanje kalcija na njihovim zidovima i moguće uzrokovanje začepljenja; vitamin K2 neophodan je za stvaranje MGP-a.

Oglas

Roman Daily - Multivitamin za muškarce

što je najbolji dodatak za erektilnu disfunkciju

Naš tim internih liječnika stvorio je Roman Daily kako bi usmjerio uobičajene prehrambene praznine u muškaraca sa sastojcima i dozama koje imaju znanstvenu potporu.

Saznajte više

Vitamin K1 uglavnom se nalazi u lisnatom zelenom povrću. Vitamin K2 uglavnom se nalazi u životinjskim izvorima (poput mesa i žumanjaka) i fermentiranoj hrani; proizvode ga i crijevne bakterije. Postoji u sintetičkom (MK-4, ili menakinon-4) i prirodnom obliku (MK-7, ili menakinon-7). Većina Amerikanaca dobije dovoljno vitamina K iz njihove prehrane (NIH, n.d.). Nedostatak vitamina K rijedak je u Sjedinjenim Državama, iako razina Potrošnja vitamina K neprestano opada (Vermeer, 2012.), a vitamin K se ne nalazi u visoko prerađenoj hrani koja je glavna osnova američke prehrane.

Uloga vitamina K2 u zdravlju srca

Vitamin K2 može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti smanjenjem nakupljanja kalcija u arterijama oko srca.

U Rotterdamskoj studiji znanstvenici su proučavali unos vitamina K1 i K2 4.807 Nizozemskih žena i muškaraca starijih od 55 godina tijekom 10-godišnjeg razdoblja. Otkrili su da unos vitamina K2 (od oko 25 μg / dan) smanjuje rizik od umiranja od srčanih bolesti za 57%. Također smanjeni slučajevi koronarne bolesti srca za 41%, teške arterijske kalcifikacije za 52% i ukupne smrtnosti za 36% (Grober, 2015). (U međuvremenu je utvrđeno da vitamin K1 nema utjecaja na bolesti srca ili smrtnost).

Još jedna studija od više od 16 000 žena otkrilo je da je unos vitamina K2 povezan s manjim rizikom od koronarne bolesti srca (Gast, 2009).

Jedno upozorenje: ovo su promatračke studije, a ne kontrolirane studije, pa samo sugeriraju povezanost; ne mogu dokazati uzrok i posljedicu u smislu uloge vitamina K2 u kardiovaskularnim bolestima.

Dodatne zdravstvene prednosti vitamina K2

Vitamin K2 može spriječiti osteoporozu

Kost je živa tvar koja se neprestano stvara i uništava. Vitamin K2 pomaže tijelu u kretanju kalcija iz krvi i u kost (Maresz, 2015). Dakle, presudno je za zdravlje kostiju tijekom cijelog života. No, kako starimo, može se izgubiti više kostiju nego što se nadomjesti, što dovodi do povećanog rizika od prijeloma. Međutim, neka istraživanja sugeriraju da bi vitamin K2 mogao zaštititi s te strane.

Metaanaliza 13 kontroliranih studija proučavala je kako uzimanje dodatka vitamina K2 (15 do 45 miligrama MK-4 dnevno) utječe na gustoću kostiju i brzinu prijeloma. Vitamin K2 smanjio rizik prijeloma kralješaka za 60%, prijeloma kuka za 77% i prijeloma kralješaka za 81% (Schwalfenberg, 2017.).

U drugoj studiji , žene u postmenopauzi koje su jele najviše natta, japansko jelo od fermentirane soje i najbogatiji izvor hrane vitamina K2, s vremenom su imale manje gubitka kostiju (Ikeda, 2006).

koliki je mikro penis

Imajte na umu da K2 može spriječiti osteoporozu - Uprava za hranu i lijekove (FDA) nije izdala preporuku o tome. NIH kaže da su dokazi o vitaminu K2 i prevenciji osteoporoze nejasni te da su potrebne dodatne studije na ljudima.

Vitamin K2 može podržati zdravlje zubi

Vitamin K2 aktivira osteokalcin, protein koji je presudan za metabolizam kostiju i održavanje snage zuba. Osteocalcin potiče rast novog dentina, kalcificiranog tkiva koje leži ispod zubne cakline. Pretpostavlja se da bi i vitamin K2 mogao čuvati od karijesa (Southward, 2015).

Vitamin K2 može se boriti protiv raka

Jedno istraživanje na gotovo 25 000 ljudi otkrilo je da je konzumacija vitamina K2 kroz prehranu povezana s manjim rizikom od raka kod muškaraca (ali ne i kod žena). Slučajevi rak prostate i pluća smanjen je kod onih koji su konzumirali najviše razine vitamina K2 (Nimptsch, 2010).

Još promatračka studija od 11 000 muškaraca otkrilo je da je visok unos vitamina K2 povezan sa 63% manjim rizikom od uznapredovalog karcinoma prostate (Nimptsch, 2008).

U laboratorijskim testovima vitamin K2 ubija ili inhibira rast prostate , grudi , jetra , debelo crijevo , i mjehur stanice raka.

Kako unositi dovoljno vitamina K2

Ako želite povećati unos vitamina K2, najbolji način je kroz hranu. Prehrambeni izvori vitamina K2 uključuju meso (posebno tamno pileće meso i jetra), žumanjke, mliječne proizvode (poput sira, maslaca i jogurta) i natto, tradicionalno japansko jelo od fermentirane soje.

Vitamin K2 možete dobiti i putem dodataka. Dostupan je u multivitaminima, dodacima vitamina K i formulacijama koje su samo vitamin K2.

Prema Nacionalnom institutu za zdravstvo, odgovarajući dnevni unos vitamina K (i 1 i 2) iznosi 120 mcg za muškarce i 90 mcg za žene. Gornja dopuštena granica nije postavljena, ali ne preporučuje se uzimanje u velikim dozama.

Nuspojave i potencijalni rizici vitamina K2

Vitamin K može komunicirati s nekim lijekovima, uključujući antikoagulantni varfarin (robna marka Coumadin). Warfarin djeluje tako da inhibira enzim koji aktivira vitamin K, što smanjuje sposobnost jetre da stvara faktore zgrušavanja. Uzimanje povećanih doza vitamina K može smanjiti učinkovitost varfarina i povećati vjerojatnost zgrušavanja krvi, što može povećati rizik od srčanog i moždanog udara i plućne embolije. Određeni lijekovi također mogu smanjiti apsorpciju vitamina K u tijelu, uključujući antibiotike i lijek za mršavljenje Orlistat. Razgovarajte sa svojim liječnikom o svim lijekovima i dodacima prehrani koje uzimate prije nego što započnete s dodavanjem vitamina K2.

kako uzgojiti ogroman kurac

Reference

  1. Gast, G. C. M., de Roos, N. M., Sluijs, I., Bots, M. L., Beulens, J. W. J., Geleijnse, J. M., ... van der Schouw, Y. T. (2009., rujan). Visok unos menakinona smanjuje učestalost koronarnih bolesti. Preuzeto iz https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19179058
  2. Gröber, U., Reichrath, J., Holick, M. F., & Kisters, K. (2015., 21. siječnja). Vitamin K: stari vitamin u novoj perspektivi. Preuzeto iz https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4580041/
  3. Halder, M., Petsophonsakul, P., Akbulut, A. C., Pavlic, A., Bohan, F., Anderson, E.,… Schurgers, L. (2019, 19. veljače). Vitamin K: Dvostruke veze izvan uvida koagulacije u razlike između vitamina K1 i K2 u zdravlju i bolesti. Preuzeto iz https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6413124/
  4. Ikeda, Y., Iki, M., Morita, A., Kajita, E., Kagamimori, S., Kagawa, Y. i Yoneshima, H. (2006., svibanj). Unos fermentirane soje, natto, povezan je sa smanjenim gubitkom kostiju u žena u postmenopauzi: Japanska studija o osteoporozi zasnovanoj na populaciji (JPOS). Preuzeto iz https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16614424
  5. Maresz, K. (2015., veljača). Pravilna upotreba kalcija: Vitamin K2 kao promotor zdravlja kostiju i srca i krvnih žila. Preuzeto iz https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4566462/
  6. Nimptsch, K., Rohrmann, S. i Linseisen, J. (2008., travanj). Dijetalni unos vitamina K i rizik od raka prostate u heidelberškoj kohorti Europske prospektivne istrage raka i prehrane (EPIC-Heidelberg). Preuzeto iz https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18400723
  7. Nimptsch, K., Rohrmann, S., Kaaks, R., i Linseisen, J. (2010., svibanj). Dijetalni unos vitamina K u odnosu na učestalost i smrtnost od raka: rezultat je heidelberške kohorte Europske prospektivne istrage raka i prehrane (EPIC-Heidelberg). Preuzeto iz https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20335553
  8. Ured za dijetetske suplemente - Vitamin K. (n.d.). Preuzeto iz https://ods.od.nih.gov/factsheets/vitaminK-HealthProfessional/
  9. Schwalfenberg, G. K. (2017.). Vitamini K1 i K2: Nova skupina vitamina potrebna za ljudsko zdravlje. Preuzeto iz https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5494092/
  10. Southward, K. (2015., ožujak). Hipotetička uloga vitamina K2 u endokrinom i egzokrinom aspektu zubnog karijesa. Preuzeto iz https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25636605
  11. Vermeer, C. (2012). Vitamin K: učinak na zdravlje izvan koagulacije - pregled. Preuzeto iz https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3321262/
Vidi više